Le Conseil d’administration est composé des représentants suivants de l’industrie
Président
Jean Bolduc
Innovation Conseil Loga-Rose Administrateur à la Fromagerie l’Ancêtre Administrateur CEGEP de Victoriaville
Vice-présidente
Noémie Labbé
Administrateurs et administratrices
Elise Gosselin
Directrice générale, NOVALAIT
Daniel Lefebvre
Représentant élu du secteur fromager
Chef de l’exploitation et directeur du Centre d’expertise, Lactanet
Charles Langlois
PDG du Conseil des industriels laitiers du Québec
Yves Pouliot
Chercheur retraité, Université Laval
Pierre Lampron
Ferme Y. Lampron
Administrateur Producteurs de Lait du Québec (PLQ)
Administrateur Lactanet
Pierre-Édouard Chomette
Vice Président, unité d’affaire Fromages Fins
Opérations Canada, Agropur
David Perreault
Directeur général, Soteck inc.