Le CEFQ accueille Caroline Bédard, conseillère en technologie fromagère

Le CEFQ accueille Caroline Bédard, conseillère en technologie fromagère

lundi le 5 juillet 2021 à 14h46 par Admin

L’équipe du CEFQ se réjouit d’accueillir Mme Caroline Bédard, conseillère en technologie fromagère cumulant plus d’une dizaine d’années d’expériences et d’accomplissements auprès des fromageries artisanales et industrielles. Inspirée par son implication sur la ferme familiale, Mme Bédard a complété un baccalauréat en Sciences et Technologie des Aliments (STA) de l’Université Laval. Elle s’est alors activement impliquée au développement de la fromagerie de Campus Paul Comtois. Elle a depuis relevé plusieurs défis professionnels autant en production qu’en développement de produits fromagers.  C’est avec donc fierté que nous l’accueillons au sein de notre équipe de véritables passionné(e)s du fromage, dédiés à l’écoute de vos besoins et à vous accompagner vers la réussite de vos projets!