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Causerie - Les moules en fabrication fromagère, lequel sera le mieux adapté au fromage à produire ?

Servi-Doryl, le leader mondial pour la fabrication de moules fromagers, vous présentera sa gamme de produits pour pâtes molles et pâtes pressées et expliquera comment bien choisir une trame adaptée à votre fromage pâte pressée. En conclusion, leurs plus récentes innovations vous seront présentées : le HiPerf et les moules microperforés de couleur.

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Nos conférenciers invités de Lallemand répondront à vos fréquentes questions sur le sujet. […]
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Mission fromagère 2023 La fabrication des fromages à pâte filée - 18 […]
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