Causerie - Les moules en fabrication fromagère, lequel sera le mieux adapté au fromage à produire ?
Servi-Doryl, le leader mondial pour la fabrication de moules fromagers, vous présentera sa gamme de produits pour pâtes molles et pâtes pressées et expliquera comment bien choisir une trame adaptée à votre fromage pâte pressée. En conclusion, leurs plus récentes innovations vous seront présentées : le HiPerf et les moules microperforés de couleur.