Principes fromagers débutant - COMPLET

Formation débutant

Vous souhaitez que votre personnel connaisse minimalement les constituants de base des produits laitiers et comment ils se comportent dans une fabrication?

Vous voulez que vos employés sachent les différentes classes de fromages et où vous vous situez?

Vous désirez qu’ils s’approprient un jargon minimal dans le domaine pour pouvoir vous adresser à eux d’égal à égal?

Vous vous attendez à ce que vos employés réalisent l’importance d’une courbe d’acidification et ses secrets pour s’initier aux leviers technologiques?

Cette formation se veut elle-même un excellent préalable aux formations de niveau intermédiaire que nous offrons et même pour la formation de niveau avancé offerte par nos experts internationaux. Elle est un excellent point de départ pour la personne qui envisage se lancer en fabrication fromagère ou pour de la main d’œuvre non qualifiée que vous venez d’engager.

Pour vous inscrire ; Cliquez-ici

Prochaines formations

Pouring milk
19
fév.
Formations du CEFQ

Principes de base des ferments lactiques

DURÉE ET LIEU : 1 jour au CRDA de St-Hyacinthe PUBLIC CIBLE […]
  1 journée
  mardi le 19 février 2019 à 8h00
stockxpertcom_id9408232_jpg_105e8100461b1374018326024320aaa3
26
mars
Formations du CEFQ

S’approprier les principes de l’ajustement de leviers technologiques

DURÉE ET LIEU : CRDA de St-Hyacinthe axé sur la pratique 3600 […]
  2 jours
  mardi le 26 mars 2019 à 8h00
Principes fromagers débutant
16
avr.
Formations du CEFQ

Principes fromagers débutant

Vous souhaitez que votre personnel connaisse minimalement les constituants de base des […]
  2 jours
  mardi le 16 avril 2019 à 8h00