Formation Expert

DURÉE ET LIEU :
2 jours Disponible à distance ou par enregistrement

PUBLIC CIBLE :
Aide-fromagers, futurs aide-fromagers et relève éventuelle, ou toute personne que l’entreprise juge appropriée pour agir comme remplaçant ou relève éventuelle.

PRÉREQUIS :  Bien que non imposés, les prérequis suivants sont recommandés afin que vous puissiez bénéficier de votre formation :

• Avoir fait la formation « Les principes de base en fromagerie pour débutant » ou expérience équivalente
• Avoir fait la formation « Les principes de base des ferments en fromagerie pour débutant » ou expérience équivalente.
• Avoir fait la formation « Les bases en évaluation sensorielle Les bases en évaluation sensorielle » ou expérience équivalente.
• Avoir la formation « S’approprier les principes de l’ajustement de leviers technologiques pour différentes classes de fromages » ou expérience jugée équivalente.

MÉTHODES ET MOYENS PÉDAGOGIQUES:
La formation est animée par un expert international. Son approche est magistrale mais nous vous encourageons à apporter vos cas réels qui peuvent servir de base à l’expert.

CONTENUS SPÉCIFIQUES ABORDÉS:
Information à venir

COÛTS
Pour les membres : 350$/j + tx
1^ère inscription membre : 350$/j + tx
2^e inscription membre : 275$/j + tx
3^e inscription membre et plus : 200$/j + tx

Pour les membres un rabais additionnel de 25% s’applique pour les inscriptions reçues au plus tard 10 jours calendrier à 16h00 AVANT l’événement

Pour les non-membres : 950$/j + tx

1^ère inscription non membre : 950$/j + tx

2^e inscription non membre et plus 550$/j + tx

Note : les repas sont inclus