AGA du CEFQ 2018

AGA du CEFQ 2018

Date: 18 avril 2018
Heure: 9h00
Lieu: Best Western Plus Hôtel Universel
 -915 Rue Hains, Drummondville,

9h30 à 9h45     Mot de bienvenue du président et explication du déroulement de la journée.

9h45 à 10h30     Présentation de l’avancement des travaux de CoopCarbone : un groupe pilote en cours d’un groupe de fromageries artisanales par Benoit Bourque et Josée Chicoine.

Pause

10h45 à 11h30    Conférence: Lors d’une inspection, qui fait quoi ? Vos responsabilités et vos droits. Par Josiane Garneau du MAPAQ

11h30 à 12h45    Dîner libre

13h00 à 14h45    Réunion générale annuelle

  1. Lecture de l’avis de convocation
  2. Lecture et adoption de l’ordre du jour
  3. Lecture du procès-verbal de la réunion annuelle du 20 avril 2017
  4. Mot du président
  5. Rapport des activités du CEFQ par le directeur général et dévoilement du site internet
  6. Présentation des états financiers 2017
  7. Présentation du budget 2018
  8. Élection des membres du conseil d’administration
  9. Période de questions
  10. Levée de l’assemblée

14h45 à 15h00    Pause

15h00 à 16h15    Conférence : Vous souhaitez donner de la typicité à vos produits ? Optez pour les flores de terroirs avec Sébastien Leclercq (co-inventeur du procédé breveté). Il s’agit de la création de levains spécifiques et biodiversifiés, issus du terroir de chaque fabricant, et utilisés en flores additionnelles dans les process mis en place dans les fromageries.

16h15 à 16h30     Présentation : Qui est Transformaction et en quoi peuvent-ils vous aider? Par Johanne Tanguay

16h30 à la fin       Vin et fromages – réseautage

Gratuit pour membres et invités.
450$ +txs pour les nom-membres.

INSCRIVEZ-VOUS ICI

Prochains événements

Causerie
21
fév.
Événements du CEFQ

Causerie

Nos conférenciers invités de Lallemand répondront à vos fréquentes questions sur le sujet. […]
  1h30
  mardi le 21 février 2023 à 10h30
Mission fromagère 2023
18
mars
Événements du CEFQ

Mission fromagère 2023

Mission fromagère 2023 La fabrication des fromages à pâte filée - 18 […]
  samedi le 18 mars 2023 à 7h00

Vous avez bien été abonné à la newsletter

Il y a eu une erreur en essayant d’envoyer votre demande. Veuillez essayer à nouveau.

Centre d'expertise fromagère du Québec will use the information you provide on this form to be in touch with you and to provide updates and marketing.