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Formation de Janvier 2018
23 et 24 Principes fromagers débutant
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Programme de soutien technique

Centre d'expertise fromagère du Québec

Le Centre d’expertise fromagère du Québec (CEFQ) est le seul centre d’expertise de ce genre au Canada. Il s’adresse aux petites fromageries québécoises, aux chercheurs, aux instances gouvernementales et aux autres organismes s’intéressant à la transformation fromagère. 

Nouveau défi

Lundi le 8 janvier 2018

Depuis sa mise en œuvre, le CEFQ a su se tailler une crédibilité au sein de l’industrie. Si c’est le cas, c’est notamment grâce au fait que Louise Lefebvre et Olivier Laurin ont été les 2 premiers conseillers à venir épauler Abdel afin de poursuivre tout le défrichage que la mise en place du CEFQ impliquait.

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Vacances

Mercredi le 13 décembre 2017

Félicitations au gagnants!

Mardi le 28 novembre 2017

Le dévoilement des lauréats du concours Prix innovation en alimentation 2017 s'est déroulé le 22 novembre dernier lors du diner gala de L'Événement Marketing organisé par le Conseil de la transformation alimentaire du Québec (CTAQ).

 

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