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Retour sur l'AGA du CEFQ

Dimanche le 7 mai 2017

Le 20 avril dernier se tenait l'AGA du CEFQ à Drummondville. La participation s'est avérée l'une des plus imposantes que le CEFQ ait connu à ce jour. Pour l'occasion, une conférence a été présentée sur le projet de l'étude des coûts de revient des fromageries artisanales menée par le CRAAQ et le CECPA, et à laquelle le CEFQ participe. Par la suite, un outil de comparaison à l'industrie a été présenté. Le CEFQ a dévoilé son service d'évaluation sensorielle technique qui sera en projet dès ce printemps et en vigueur à la fin de l'été. Le CILQ a passé en revue les impacts positifs de la négociation de la convention de mise en marché du lait. 

 

Nous en avons également profité pour souligné le grand apport d'Abdel Ould Baba Ali, qui retourne à ses fonctions au sein du MAPAQ. Merci à tous pour votre participation!

 

Cliquez ici pour connaître les administrateurs du CEFQ pour 2017-2018.

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